農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近階段表示,今年2018年全年生豬價格將總體處于下降通道,國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。
今年以來豬肉價格波動較大,隨著壓欄大豬逐步上市消化,生豬階段性供給過剩局面有所改善,豬價在持續(xù)大幅下跌后有所反彈。
6月份全國豬肉批發(fā)均價環(huán)比漲4.2%,同比仍低,反彈能否持續(xù),還是要看供需基本面。據(jù)監(jiān)測點數(shù)據(jù),5月生豬存欄量環(huán)比減少,同比減少,能繁母豬存欄環(huán)比減少,同比減少,每頭能繁母豬有效仔豬數(shù)提高至20頭以上,產(chǎn)能水平扔處于高狀態(tài)。
2018年上半年規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量同比增18.6%,豬肉市場供給充足。今年全年豬價預(yù)測將總體處于下降通道,呈低位震蕩走勢,國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)暫時性上漲。建議養(yǎng)殖戶,合理安排補欄、出欄,避免生產(chǎn)的盲目性。